Rong biển là một trong những loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như canh, cơm rong biển cuộn, snack rong biển,… Vậy rong biển bao nhiêu calo? Ăn rong biển có béo không? Hãy cùng KHOEPLUS24H khám phá ngay nhé!
Rong biển có bao nhiêu calo?
100g rong biển khô bao nhiêu calo?
Rong biển khô thường được nhiều người lựa chọn bởi độ tiện lợi, có thể bảo quản và dự trữ trong khoảng thời gian khá lâu. Theo nghiên cứu, trong 100 gram rong biển khô sẽ chứa 43 – 45 calo.
Rong biển tươi bao nhiêu calo?
Rong biển tươi thường chứa nhiều dưỡng chất và năng lượng hơn so với loại sấy khô một chút. Trong 100 gram rong biển tươi sẽ có khoảng 50 gram calo. Tuy có sự chênh lệch calo giữa hai loại này là không đáng kể nên bạn có thể thoải mái lựa chọn cho mình loại rong biển phù hợp với sở thích và nhu cầu sử dụng.
Canh rong biển bao nhiêu calo?
Rất khó để xác định được cụ thể lượng calo có trong canh rong biển, vì nó còn tùy thuộc vào lượng rong biển sử dùng và các loại nguyên liệu kết hợp cùng. Ví dụ 100 gram tôm nấu với 100 gram rong biển thì sẽ có mức calo trung bình khoảng 144 calo.
Tuy nhiên, lượng calo này không phải là quá lớn, nên bạn có thể thoải mái thưởng thức món canh này mà không cần lo lắng ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.
Ăn rong biển có béo không?
Căn cứ theo lượng calo có trong rong biển, chúng ta có thể thấy rằng món ăn được chế biến từ loại thực phẩm này không gây ảnh hưởng tới vấn đề cân nặng.
Ngoài ra, trong rong biển còn chứa một lượng lớn chất xơ giúp giảm mỡ, hỗ trợ tiêu hóa; hợp chất fucoidan, alginate giúp giảm đói, tạo cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chế được tình trạnh ăn vặt. Do đó, nếu sử dụng rong biển một cách hợp lý thì không những không tăng cân mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Tác dụng thần kỳ của rong biển đối với cơ thể
Tốt cho tim mạch
Các axit béo và chất xơ hòa tan trong rong biển có khả năng giảm thiểu lượng cholesterol xấu, giảm chỉ số mỡ trong máu, loại bỏ các cụ máu đông. Từ đó, góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch.
Tăng sức đề kháng
Rong biển là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy và chất kháng khuẩn. Sử dụng rong biển thường xuyên có thể giúp tăng sức đề kháng, chống chọi lại được một số tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Tăng chức năng tuyến giáp
Iot là một trong những yếu tố không thể thiếu, đảm bảo tuyến giáp hoạt động bình thường. Nhiều báo cao chỉ ra rằng, rong biển cũng rất giàu iot, chỉ cần một lượng nhỏ rong biển cũng đã đủ để cung cấp iot cần thiết cho cơ thể trong 1 tuần.
Điều hòa đường huyết
Một tác dụng tuyệt vời nữa của rong biển chính là khả năng điều hòa đường huyết đặc biệt là những người mắc hội chứng huyết áp cao. Nếu dùng 1,5 gram rong biển mỗi ngày sẽ giúp giảm huyết áp trong vòng 6 tháng. Bên cạnh đó, các triệu chứng liên quan đến hiện tượng tăng huyết áp cũng được cải thiện.
Tốt cho hệ xương
Rong biển có hàm lượng canxi cao gấp 7 lần so với sữa. Sử dụng rong biển thường xuyên có thể giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương hiệu quả, đặc biệt là với người lớn tuổi.
Giảm khả năng hấp thụ chất béo
Chưa hết, trong rong biển không chỉ chứa lượng calo thấp, mà còn có nhiều hoạt chất có khả năng ức chế men tiêu hóa lipase, làm giảm sự hấp thu chất béo của cơ thể, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Giảm cân có nên ăn rong biển mỗi ngày?
Dù rong biển có chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe cũng như hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên, để sở hữu cân nặng mong muốn, bạn cũng cần có một chế độ ăn hợp lý, kiểm soát lượng thực phẩm, calo tiêu thụ hằng ngày.
Bạn có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng khẩu phần ăn hợp lý, tính toán kỹ để đạt được vóc dáng cân đối.
Bài viết trên đây vừa giải đáp thắc mắc về vấn đề rong biển bao nhiêu calo? Cũng như liệt kê những lợi ích khi ăn rong biển. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích để giảm cân hiệu quả nhé!
