Collagen đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Vậy bạn đã biết những tác dụng của collagen đối với sức khỏe và cách dùng collagen như thế nào đạt được hiệu quả tối ưu chưa? Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu ngay trong bài viết hôm nay nhé!
Collagen là gì?
Collagen là loại protein chiếm đến 25% tổng lượng protein trong cơ thể và 70% trong cấu trúc của da, chủ yếu là lớp hạ bì. Collagen có công dụng liên kết tế bào, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nhờ đó, đem lại dàn da căng mịn, khỏe mạnh.
Collagen là chiếm đến 6% trọng lượng cơ bắp, cơ gân và chiếm 1 – 2% trong các mô cơ. Chính vì thế, hợp chất này có thể liên kết các mô lại với nhau, tạo nên cơ thể người hoàn chỉnh. Có thể nói, đây chính là loại protein không thể thiếu trong cơ thể đối với mỗi người chúng ta.
Các chất dinh dưỡng giúp tăng sản xuất collagen
Để cơ thể không bị thiếu hụt và tăng khả năng sản xuất collagen, bạn nên lựa chọn những thực phẩm bổ sung collagen có chứa các dưỡng chất như:
- Vitamin C: Collagen chủ yếu ở dạng procollagen được tạo thành từ 2 loại axit amin là procline và glyxine. Hai chất này có nhiều trong thực phẩm giàu vitamin C. Như vậy, bạn có thể tăng cường bổ sung thực phẩm vitamin C từ các loại quả thuộc họ cam quýt, dâu tây hoặc ớt chuông để cung cấp collagen cho cơ thể.
- Proline: Đây là loại axit amin có vai trò giúp cơ thể tạo ra collagen. Proline có nhiều trong các thực phẩm từ sữa, nấm, mầm lúa mì và lòng trắng trứng.
- Glyxine: Loại axit amin này cũng góp phần tạo nên collagen rất tốt. Glyxine chứa nhiều trong da gà, da lợn,… Bạn nên đa dạng hóa nguồn protein để nạp đủ lượng glyxine cần thiết cho cơ thể.
- Đồng: Loại khoáng chất này giúp củng cố lượng collagen trong cơ thể. Đồng chứa nhiều trong hạt điều, vừng, bột ca cao, đậu lăng hoặc nội tạng động vật.
- Protein: Bạn nên hấp thu thêm dưỡng chất protein vào cơ thể để kích thích sản sinh lượng protein mới. Thịt, hải sản, sữa, đậu phụ và các loại đậu là những thực phẩm chứa nhiều protein.
Làm gì để có collagen tối ưu trong thực phẩm?
Bạn nên ưu tiên sử dụng những thực phẩm giàu collagen như thực phẩm có màu đỏ (cà chua, ớt chuông, dâu,…), rau có màu sậm (bông cải xanh, rau bina,…), trái cây chia múi (quýt, cam, bưởi,…) và cá hồi.
Bạn có thể tự làm thức uống giàu collagen tại nhà như nước ép cà chua, cà rốt,… hoặc các loại sữa hạt. Bạn có thể đắp mặt nạ sản xuất từ các nguyên liệu chứa nhiều collagen như mặt nạ lòng trắng trứng gà sữa chua, mặt nạ sữa tươi cà chua,…
Tác dụng của collagen
Cải thiện sức khỏe làn da
Collagen có tác dụng liên kết các tế bào bên dưới da. Nhờ đó, quyết định đến độ săn chắc, mịn màng của làn da. Bên cạnh đó, collagen giúp da luôn căng bóng, hạn chế hình thành nếp nhăn, ức chế quá trình lão hóa da, mang đến cho bạn vẻ ngoài tươi trẻ, rạng rỡ, tràn đầy sức sống.
Giúp giảm đau khớp
Collagen là thành tố quan trọng trong cấu trúc xương, sụn nhờ chức năng duy trì bảo vệ sụn chắc khỏe. Đây chính là lớp cao su bảo vệ xương luôn chắc khỏe và dẻo dai. Collagen được chứng minh có thể giúp giảm đau nhức và ngăn ngừa triệu chứng của bệnh viêm khớp hiệu quả.
Có thể ngăn ngừa mất xương
Collagen trong cơ thể sẽ mất dần khi bạn lớn tuổi hơn và khối lượng xương cũng vậy. Điều này dẫn đến các tình trạng bệnh như loãng xương và nguy cơ gãy xương khá cao. Việc bổ sung collagen trong thời điểm này có thể phần nào giúp ức chế sự phân hủy xương, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
Có thể tăng khối lượng cơ bắp
Dù chỉ chiếm lượng nhỏ trong mô cơ, cơ gân và cơ bắp nhưng collagen rất quan trong cho hoạt động chức năng của cơ. Bổ sung đầy đủ collagen sẽ giúp tăng cường cơ bắp. Đây là hợp chất rất tốt đối với những ai mắc bệnh thiếu cơ hoặc người bị giảm khối lượng cơ do tuổi tác.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Cơ thể khi được cung cấp lượng collagen thích hợp sẽ có thể sản sinh và thúc đẩy chức năng của mạch máu. Nhờ vậy, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, xơ cứng động mạch,… Vì thế, hãy luôn bổ sung collagen đều đặn cho cơ thể.
Lợi ích khác cho sức khỏe
Bên cạnh những lợi ích sức khỏe đã nêu trên, collagen còn có những công dụng tuyệt vời đối với tóc và móng cũng như quá trình giảm cân của cơ thể.
Collagen có khả năng phát sinh dưỡng chất giúp lớp sừng trong cơ thể phát triển, hỗ trợ làm móng chắc khỏe, tóc mượt mà, hạn chế gãy rụng. Ngoài ra, collagen giúp tăng cường chuyển hóa chất, từ đó đẩy nhanh quá trình giảm cân hiệu quả.
Yếu tố làm hỏng collagen
Để tránh tình trạng dù đã bổ sung nhưng lượng collagen cung cấp cho thể mãi vẫn không đủ, bạn nên tránh xa các yếu tố như:
- Đường và tinh bột: Bạn nên tránh ăn nhiều đồ ngọt và thực phẩm giàu tình bột vì chúng sẽ hạn chế khả năng tự tái tạo collagen của cơ thể.
- Hấp thụ quá mức ánh nắng mặt trời: Collagen trong cơ thể đặc biệt nhạy cảm với bức xạ tia cực tím. Khi bị ảnh hưởng quá nhiều, đặc biệt là tia cực tím trong những giờ cao diểm, lượng collagen sẽ bị sụt giảm nghiêm trọng.
- Hút thuốc: Thói quen hút thuốc làm giảm khả năng sản sinh collagen của cơ thể. Do đó, da sẽ khó tự phục hồi viết thương hoặc nếp nhăn.
- Rối loạn tự miễn dịch: Một số chứng bệnh như lupus vẫn có thể ảnh hưởng đến quá trình sản xuất collagen và thậm chí làm hỏng collagen trong cơ thể.
Cách bổ sung collagen ngừa lão hóa
Chế độ ăn giàu rau củ, trái cây
Các loại trái cây tươi, rau củ chính là nguồn vitamin dồi dào giúp tăng cường sản xuất collagen và ngăn ngừa lão hóa da mạnh mẽ. Đặc biệt, bạn nên ưu tiên các loại rau củ có màu sậm như súp lơ, rau cải và các loại trái cây giàu vitamin A, vitamin C như cam, quýt,… Đây là những thực phẩm giúp sản sinh collagen hiệu quả.
Massage da mặt
Massage da mặt đều đặn giúp cải thiện tuần hoàn máu, thúc đẩy sản sinh collagen giúp da luôn trắng hồng, lán mịn. Bạn nên dùng đầu ngón tay massgae da mặt nhẹ nhàng từ dưới lên trên để tránh da chảy xệ. Ngoài ra, bạn có thể tăng thêm hiệu quả bằng cách kết hợp với máy massage mặt hoặc cây lăn lạnh.
Sử dụng retinol
Retinol là một trong những hoạt chất hiếm hoi được công nhân có khả năng tăng cường sản xuất collagen chống lão hóa. Nếu mới bắt đầu sử dụng retinol, bạn chỉ nên chọn sản phẩm chứa nồng độ thấp để tránh kích ứng. Đồng thời, nên bảo vệ và chăm sóc da tối ưu bằng kem chống nắng và kem dưỡng da.
Tránh những thực phẩm nhiều đường
Những thực phẩm chứa nhiều đường sẽ đẩy đường huyết tăng cao đến chóng mặt. Từ đó, khiến tình trạng lão hóa diễn ra nhanh hơn, khiến collagen trong cơ thể bị suy giảm nhanh chóng. Do vậy, các nếp nhăn, vết chân chim sẽ xuất hiện nhiều hơn, quá trình lão hóa da bị đẩy nhanh hơn.
Sử dụng thực phẩm bổ sung collagen
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm bổ sung collagen. Phổ biến nhất là collagen dạng nước, dạng bột và dạng viên uống. Bạn nên căn cứ vào điều kiện kinh tế và sở thích để chọn mua loại thực phẩm bổ sung collagen thích hợp.
Hướng dẫn uống collagen đúng cách
Cách dùng collagen dạng nước
Đối với collagen dạng nước, bạn chỉ cần lắc nhẹ chai sau đó mở nắp chai để không bỏ lỡ dưỡng chất bị lắng đọng là có thể uống ngay. Collagen dạng nước giúp cơ thể dễ dàng nhanh chóng hấp thu hoàn toàn và vô cùng tiện lợi. Vì thế, dạng collagen này được rất nhiều người ưa thích.
Cách dùng collagen dạng viên
Collagen dạng viên tương đối khó hấp thụ so với collagen dạng nước và collagen dạng bột . Để cơ thể dễ dàng tiêu hóa, bạn nên uống collagen dạng viên với nhiều nước. Nhưng có ưu điểm nổi bật đây là dạng collagen có thời gian bảo quản cao và nhỏ gọn nên rất dễ mang theo.
Cách dùng collagen dạng bột
Đối với collagen dạng bột, bột chỉ cần hòa với nước đến khi tan hết và uống như sữa bình thường. Bạn nên uống collagen vào buổi tối trước khi ngủ 30 phút. Như vậy, bạn sẽ có một tinh thần sảng khoái và làn da mịn màng vào sáng hôm sau. Tuy nhiên, nhược điểm của loại collagen này là khá bất tiện khi không thể dùng tại nhà.
Xem thêm
- Da bắt đầu lão hóa khi nào? Nguyên nhân và dấu hiệu da lão hóa
- Uống gì để chống lão hóa? 15 thức uống chống lão hóa hiệu quả
- 29 cách chống lão hoá da mặt sớm hiệu quả cho làn da khỏe đẹp
Trên đây là lời giải đáp cho những ai vẫn còn thắc mắc tác dụng của collagen đối với sức khỏe và cách dùng collagen chính xác để đạt được hiệu quả tối ưu. Bên cạnh bổ sung collagen, bạn cần tránh những thói quen có thể làm hỏng collagen trong cơ thể. Hy vọng bài viết đã đem đến cho bạn những kiến thức thú vị và bổ ích!
