Sữa tươi tiệt trùng là một trong những thức uống tốt cho sức khỏe và ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sữa tươi tiệt trùng là gì. Hãy để chuyên mục Sức khỏe dinh dưỡng của KHOEPLUS24H giải đáp thắc mắc này giúp bạn nhé!
Sữa tươi tiệt trùng là gì
Sữa tươi tiệt trùng là sữa tươi được được xử lý ở nhiệt độ cao khoảng 138-141 độ C, sau đó được làm lạnh nhanh và đóng gói bằng bao bì tiệt trùng.
Quá trình tiệt trùng sẽ làm mất hết toàn bộ vi khuẩn có lợi lẫn có hại ở trong sữa.
Nếu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thường, sữa sẽ có hạn sử dụng trong vòng 6 tháng – 1 năm.
Sữa tươi tiệt trùng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như canxi, vitamin C, vitamin A, vitamin D, vitamin B6, B12 cùng nhiều vi chất khác. Tuy nhiên trong quá trình tiệt trùng, hàm lượng khoáng chất đã thất thoát một phần nhỏ.
Lưu ý: Sữa tươi tiệt trùng thích hợp cho trẻ em từ 1 tuổi trở lên và người lớn.
Ưu nhược điểm của sữa tươi tiệt trùng
Ưu điểm
- Bảo quản được trong thời gian dài.
- Tiện lợi trong việc mang theo và sử dụng.
- Giá rẻ hơn so với sữa thanh trùng.
Nhược điểm
- Hàm lượng chất dinh dưỡng ít hơn so với sữa thanh trùng.
- Trên thị trường có nhiều hàng giả làm từ sữa bột pha với nước và hương liệu.
Lợi ích khi sử dụng sữa tươi tiệt trùng
Uống 500ml sữa mỗi ngày có khả năng giảm 15 – 20% mắc các bệnh về tim mạch.
Dùng một ly sữa nóng trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.
Canxi trong sữa giúp bé lớn cao khỏe mạnh. Ngoài ra, sữa tươi tiệt trùng còn làm giảm nguy cơ loãng xương ở người cao tuổi.
Sữa tươi còn làm tăng khả năng hấp thụ và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Ngoài tăng cường sức khỏe, các chị em còn có thể dùng sữa tươi để làm đẹp bằng cách đắp mặt nạ, tẩy trang, dưỡng ẩm cho da,…
Những thương hiệu sữa tươi tiệt trùng tốt trên thị trường
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu sữa tươi tiệt trùng khác nhau. Sau đây là một số thương hiệu được nhiều người tin dùng:
- Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk
Đây là một thương hiệu quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Vinamilk sử dụng dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo chất lượng và không chứa chất bảo quản.
Hương vị sữa tự nhiên và thích hợp với khẩu vị nhiều người.
- Sữa tươi tiệt trùng TH True Milk
TH True Milk là thương hiệu duy nhất của nước ta sử dụng công nghệ hiện đại ESL, đã được chứng nhận quốc tế. Quy trình đóng gói, kiểm duyệt nghiêm ngặt nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sữa có mùi vị thơm ngon đặc trưng nên ngày càng được nhiều người tin dùng.
- Sữa tươi tiệt trùng NutiFood
Sữa NutiFood đạt tiêu chuẩn ISO 22000 và ISO 9001 nên bạn không cần phải lo lắng về chất lượng nữa.
Với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đây sẽ là một lựa chọn tốt cho gia đình bạn.
- Sữa tươi tiệt trùng Dutch Lady
Chắc hẳn bạn đã quen thuộc với tên gọi sữa cô gái Hà Lan. Dòng sữa này được nhập khẩu từ Hà Lan, sản xuất theo tiêu chuẩn Organic Châu u.
Không chất bảo quản và phân bón hóa học, Dutch Lady sẽ mang đến cho gia đình bạn từng giọt sữa thuần khiết nhất.
Xem thêm:
- Sữa hạt có tác dụng gì? Tác dụng của sữa hạt, nên dùng sữa hạt hay sữa bò?
- Các loại sữa dành cho người tiểu đường vừa an toàn, vừa dinh dưỡng
- 8 cách ăn sữa chua giúp giảm cân hiệu quả và các lưu ý cần quan tâm
Hy vọng bài viết đã mang đến những thông tin hữu ích giúp bạn trả lời được câu hỏi sữa tươi tiệt trùng là gì. Chúc bạn tìm được loại sữa phù hợp cho gia đình mình nhé!
