Cẩm nang sức khỏeSức khỏe dinh dưỡngSữa hạt sen có tác dụng gì? Uống nhiều có tốt không?

Sữa hạt sen có tác dụng gì? Uống nhiều có tốt không?

0
(0)

Sữa hạt sen là 1 loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và cực kỳ thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Liệu bạn đã biết sữa hạt sen có tác dụng gì và nên uống với liều lượng thế nào chưa? Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu ngay trong bài viết hôm nay nhé!

Thành phần dinh dưỡng của hạt sen

Hạt sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đa dạng như protein, chất béo, đường,… Do vậy, hạt sen rất được khuyên dùng trong thực đơn hằng ngày để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Cụ thể, trong 100gr hạt sen sẽ chứa 350 calo với hàm lượng các chất như sau:

Hạt sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đa dạng như protein, chất béo, đường,...
Hạt sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đa dạng như protein, chất béo, đường,…

Công dụng của sữa hạt sen

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Sữa hạt sen giúp giảm lượng cholesterol và chất béo có trong máu. Đây cũng là nguồn bổ sung magie dồi dào cho cơ thể. Đây là các hợp chất giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường hoạt động của hệ tim.

Sữa hạt sen giúp giảm lượng cholesterol và chất béo có trong máu
Sữa hạt sen giúp giảm lượng cholesterol và chất béo có trong máu

Duy trì cân nặng lý tưởng

Hạt sen chứa calo thấp nhưng đem đến cảm giác no lâu, nhờ vậy, bạn sẽ giảm cảm giác thèm ăn giữa buổi. Sữa hạt sen chứa nguồn protein vô cùng dồi dào. Vì thế, đây là món ăn rất được khuyến khích cho những bạn đang tập luyện để kiểm soát cân nặng.

Hạt sen chứa calo thấp nhưng đem đến cảm giác no lâu
Hạt sen chứa calo thấp nhưng đem đến cảm giác no lâu

Chữa mất ngủ

Hạt sen là nguyên liệu thiên nhiên có tác dụng tăng chất lượng giấc ngủ, giúp bạn ngủ sâu giấc và khỏe hơn sau khi thức dậy. Sữa hạt có tác dụng làm dịu, chống co thắt thần kinh và hỗ trợ thư giãn. Đây là thực phẩm có khả năng thúc đẩy lưu thông mạch máu từ đó giảm cảm giác bồn chồn, lo âu.

Hạt sen là nguyên liệu thiên nhiên có tác dụng tăng chất lượng giấc ngủ
Hạt sen là nguyên liệu thiên nhiên có tác dụng tăng chất lượng giấc ngủ

Ngăn ngừa tiểu đường

Hàm lượng chất xơ có trong hạt sen được đánh giá là ở mức khá cao. Nhờ thế, sữa hạt sen là thức uống có thể hạn chế bệnh tiểu đường và giúp thuyên giảm tình trạng bệnh. Các chất kẽm, sắt, magie có trong hạt sen giúp điều trị và ngăn ngừa mắc bệnh liên quan đến tiểu đường.

Hàm lượng chất xơ có trong hạt sen được đánh giá là ở mức khá cao
Hàm lượng chất xơ có trong hạt sen được đánh giá là ở mức khá cao

Làm chậm quá trình lão hoá

Hạt sen chứa nhiều axit amin có tác dụng chống lão hóa tối ưu. Chúng giúp tăng cường độ đàn hồi và căng mịn của làn da. Hạt sen có nhiều chất oxy hóa nên thường được sử dụng như chất ức chế quá trình lão hóa, do đó, chúng thường được xuất hiện trong các sản phẩm dưỡng da.

Hạt sen chứa nhiều axit amin có tác dụng chống lão hóa tối ưu
Hạt sen chứa nhiều axit amin có tác dụng chống lão hóa tối ưu

Bổ máu

Sữa hạt sen có công dụng mở rộng mạch máu nên hạn chế tình trạng tăng huyết áp đột ngột. Sắt, chất chứa nhiều trong hạt sen, tham gia vào quá trình tạo hồng cầu. Do đó, sử dụng sữa hạt sen đều đặn sẽ vô cùng tốt cho việc lưu thông và sản xuất máu của cơ thể.

Sữa hạt sen có công dụng mở rộng mạch máu nên hạn chế tình trạng tăng huyết áp
Sữa hạt sen có công dụng mở rộng mạch máu nên hạn chế tình trạng tăng huyết áp

Tốt cho phụ nữ mang thai

Hạt sen chứa nhiều photpho, sắt, canxi và các khoáng chất cần thiết cùng các axit amin hữu hiệu. Đây là các chất vô cùng cần thiết cho phụ nữ mang thai, đặc biệt với các mẹ có tiền sử tăng huyết áp và tiểu đường trong thai kì. Đây cũng là thực phẩm hỗ trợ phát triển hệ thần kinh của thai nhi từ khi trong bụng mẹ.

Hạt sen chứa nhiều photpho, sắt, canxi và các khoáng chất cần thiết
Hạt sen chứa nhiều photpho, sắt, canxi và các khoáng chất cần thiết

Hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hoá

Vitamin và khoáng chất có trong hạt sen vô cùng tốt cho dạ dày vì chúng làm giảm các tình trạng khó tiêu, tiêu chảy,… Sữa hạt sen hầu như không hề gây dị ứng. Vì thế, đây chính xác là loại sữa hạt hiệu quả, là sự lựa chọn tốt nhất cho những ai thường bị dị ứng với sữa từ các loại hạt khác.

Vitamin và khoáng chất có trong hạt sen vô cùng tốt cho dạ dày
Vitamin và khoáng chất có trong hạt sen vô cùng tốt cho dạ dày

Một số công dụng khác

Bên cạnh những công dụng tuyệt vời đã được đề cập ở trên thì sữa hạt sen còn đem lại rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Sữa hạt sen giúp làm giảm tình trạng đau đầu ở người lớn. Không chỉ vậy, món thức uống này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống viêm và điều trị mụn hiệu quả.

Sữa hạt sen giúp làm giảm tình trạng đau đầu ở người lớn
Sữa hạt sen giúp làm giảm tình trạng đau đầu ở người lớn

Các lưu ý khi bảo quản sữa hạt

  • Hạn chế để sữa còn nóng trong chai đậy kín vì sữa sẽ bị bí hơi và khiến sữa nhanh hỏng. Bạn nên để sữa nguội rồi mới cho vào chai và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Sữa hạt sen không đường có thể bảo quản trong vòng 3 ngày trong tủ lạnh.
  • Thông thường, sữa hạt nấu tại nhà chỉ nên dùng trong 1 – 2 ngày để bảo đảm chất lượng. Tránh bảo quản sữa ở nhiệt độ thường vì sữa rất nhanh hỏng.
  • Bạn nên uống ngay ngay sau khi hâm nóng sữa. Tránh để sữa đã hâm nóng vào tủ lạnh lần nữa vì sẽ khiến sữa nhanh hư hơn bình thường. Không để sữa ngay cánh cửa tủ lạnh vì nhiệt độ thay đổi lúc đóng mở tủ sẽ khiến sữa bị ảnh hưởng chất lượng.
  • Bên cạnh sữa hạt sen, một số loại sữa hạt khác cũng có những công dụng tuyệt vời tương tự như: sữa hạnh nhân, sữa óc chó,… bạn có thể tham khảo.
Bạn nên để sữa nguội rồi mới cho vào chai và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh
Bạn nên để sữa nguội rồi mới cho vào chai và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh

Xem thêm:

Trên đây là những gì bạn cần biết để trả lời cho câu hỏi sữa hạt sen có tác dụng gì? Đây là một trong những thức uống đầy bổ dưỡng mà bạn nên bổ sung cho thực đơn hằng ngày của mình. Hy vọng bài viết đến từ KHOEPLUS24H đã đem đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích!

Bạn thấy bài viết này hữu ích chứ?

Hãy chọn vào ngôi sao để đánh giá bài viết

Đánh giá trung bình 0 / 5. Lượt đánh giá 0

Hãy là người đầu tiên đánh giá bài viết

Bài viết liên quan