Tinh bột nghệ là một trong những loại tinh bột đem đến rất nhiều công dụng tuyệt vời. Từ làm đẹp cho đến hỗ trợ các vấn đề về sức khoẻ. Hôm nay, chuyên mục Sức khỏe dinh dưỡng của Khoeplus24h.vn sẽ cung cấp thông tin về 9 tác dụng của loại tinh bột này đến bạn nhé!
Tác dụng của tinh bột nghệ
Ngăn ngừa các chứng viêm
Trong tinh bột nghệ có chứa curcumin – 1 hợp chất chống viêm giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể vô cùng hiệu quả.
Curcumin không những phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh mãn tính, bệnh tim mà còn có khả năng chữa trị các chứng viêm trong cơ thể như: viêm xương khớp, đau cơ, viêm loét dạ dày,…
Hỗ trợ tiêu hoá
Đối với những người thường xuyên mắc các vấn đề về đường tiêu hoá, thì tinh bột nghệ là một thực phẩm lý tưởng dành cho họ.
Trong tinh bột nghệ có chứa nhiều hoạt chất giúp hỗ trợ quá trình quá trình tiêu hoá, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Nhờ vậy mà thực phẩm này có thể bảo vệ đường ruột của bạn trước các vấn đề: chướng bụng, đầy hơi, đau bao tử,…
Phòng ngừa ung thư
Nếu nghệ được xem là khắc tinh của bệnh ung thư, thì tinh bột nghệ cũng không hề kém cạnh về tác dụng này.
Nhờ chứa hợp chất curcumin, mà tinh bột nghệ có thể giúp cơ thể ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Bao gồmung thư ruột kết và ung thư vú.
Hơn nữa, curcumin còn có khả năng phá huỷ tế bào ung thư tuyến tiền liệt, phòng chống sự hình thành các khối u gây bệnh nguy hiểm.
Tốt cho gan
Sỡ hữu khả năng giải độc cực tốt, tinh bột nghệ luôn được xếp vào danh sách sản phẩm thiên nhiên có lợi cho gan của chúng ta. Đặc biệt là những người mắc bệnh suy gan.
Các hợp chất tự nhiên có trong thực phẩm này, giúp đào thải chất độc tích tụ trong gan, thanh lọc gan. Đồng thời, làm tăng lượng mật và thúc đẩy khả năng làm việc của cơ quan này.
Tốt cho tim mạch
Tinh bột nghệ là một nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hoá mạnh mẽ, chất chống viêm curcumin. Điều này rất tốt cho hệ tim mạch.
Các hợp chất này giúp giảm đáng kể lượng cholesterol xấu, cân bằng huyết áp, ngăn chặn sự phát triển của bệnh xơ vữa động mạch. Từ đó, phòng chống bệnh tim hiệu quả.
Giúp não bộ minh mẫn
Các chuyên gia sức khoẻ cho biết: curcumin có trong tinh bột nghệ có tác dụng kích thích BDNF (Brain Derived Neurotrophic Factor) – 1 loại hormone đóng vai trò phát triển và duy trì hệ thần kinh.
Từ đó, giúp bạn cải thiện khả năng ghi nhớ và ngăn ngừa hiệu quả bệnh Alzheimer thường gặp ở người già.
Cải thiện trầm cảm
Nhờ vào khả năng kích thích hệ thần kinh, tăng cường sản xuất serotonin và dopamine – 2 loại hormone tạo sự vui vẻ, hạnh phúc, mà tinh bột nghệ có thể xoa dịu tinh thần và cải thiện bệnh trầm cảm hiệu quả.
Nhiều cuộc nghiên cứu đã cho thấy rằng: những người mắc căn bệnh này khi uống tinh bột nghệ, có xu hướng sống tích cực và lạc quan hơn trước đó.
Giảm bệnh hen suyễn
Tinh bột nghệ là một sản phẩm tuyệt vời dành cho những người mắc bệnh hen suyễn. Nhờ chứa đặc tính chống viêm, mà tinh bột nghệ có thể xoa dịu cơn hen suyễn, hồi phục khả năng hít thở bình thường và cải thiện hệ hô hấp hiệu quả.
Tốt cho da
Tinh bột nghệ đem đến những tác dụng tuyệt vời cho làn da của chúng ta. Bởi thế, nó góp mặt trong rất nhiều các loại mỹ phẩm làm đẹp.
Không những giúp giảm mụn, giảm nám, dị ứng, trị sẹo, tinh bột nghệ còn có khả năng làm chậm quá trình lão hoá da, giúp tăng sinh collagen, đem đến cho bạn làn da sáng khoẻ, căng bóng, mịn màng.
Mách nhỏ: Ngoài dùng cách uống, bạn cũng có thể pha 1 ít tinh bột nghệ với mật ong (hoặc nước ấm, sữa chua) để làm mặt nạ dưỡng da.
Tác dụng phụ của tinh bột nghệ
Dù chứa nhiều tác dụng có lợi cho sức khoẻ và làm đẹp, song tinh bột nghệ cũng có thể gây ra tác dụng phụ nếu bạn dùng sai cách. Vì thế, bạn cần lưu ý những vấn đề sau đây:
- Không dùng quá nhiều tinh bột nghệ vì sẽ gây nóng trong người, gây tiêu chảy, đổ mồ hôi, kích thích dạ dày,…
- Không dùng tinh bột nghệ khi bị rong kinh, đến kỳ kinh nguyệt, bị chứng máu khó đông và đang dùng thuốc liên quan đến máu.
- Không dùng cho phụ nữ đang mang thai.
- Những người mắc bệnh liên quan đến thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Không dùng tinh bột nghệ pha trộn.
Mua tinh bột nghệ ở đâu tốt, giá bao nhiêu?
Hiện nay, tinh bột nghệ gồm có 3 loại: tinh bột nghệ vàng, nghệ đỏ và tinh bột nghệ được làm từ công nghệ ulnatech.
Theo đó: tinh bột nghệ vàng có giá dao động từ 220.000 – 350.000 đồng/ 500gr. Tinh bột nghệ đỏ có giá dao động từ 310.000 – 520.000 đồng/ 500gr. Còn tinh bột nghệ ulnatech có giá từ 480.000 – 750.000 đồng/ 500gr.
Để mua được sản phẩm nguyên chất, đã qua kiểm định an toàn, bạn nên ghé mua tại các hiệu thuốc, cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị và các trang thương mại điện tử uy nhé!
Ngoài ra, bạn cũng thể mua sản phẩm này ở cửa hàng thực phẩm của Bách hoá XANH hoặc tại trang web bachhoaxanh.com nữa đó!
XEM THÊM:
- 15 thực phẩm giúp giảm dị ứng theo mùa (thời tiết), cho bạn mau khỏi
- Tổng hợp các loại thực phẩm bổ sung collagen giúp cơ thể luôn trẻ đẹp
- Tổng hợp 17 loại thực phẩm bổ sung vitamin C lành mạnh dành cho cơ thể
Vậy là khoeplus24h.vn đã cung cấp xong thông tin chi tiết về 9 tác dụng của tinh bột nghệ. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ giúp bạn có cái nhìn sâu hơn về công dụng của loại tinh bột này để sử dụng đúng cách nhé!
