Chè trôi nước là món ăn thơm ngon, béo ngọt được nhiều người yêu thích. Vậy bạn có biết một viên chè trôi nước bao nhiêu calo không và liệu ăn chè trôi nước có bị béo không? Cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Chè trôi nước bao nhiêu calo?
1 viên chè trôi nước chứa bao nhiêu calo?
Nguyên liệu chính để làm chè trôi nước là bột gạo nếp, đường, đậu xanh và nước cốt dừa. Chính vì vậy, một chén chè trôi nước có thể lên đến 500 calo, một lượng calo khá lớn. Thông thường, một chén chè trôi nước thường có 4 viên nên 1 viên trôi nước sẽ rơi vào khoảng 123 calo.
Nếu muốn thưởng thức món chè này thì bạn cần chú ý lượng calo và đặc biệt là những bạn đang giảm cân nhé.
1 viên bánh trôi bao nhiêu calo?
Tùy thuộc vào thành phần nguyên liệu cũng như kích thước viên bánh mà lượng calo trong bánh trôi cũng không cố định. Thông thường, ước tính trung bình một đĩa bánh trôi nước chứa đến 512 calo, cụ thể 100gr bánh trôi sẽ chứa khoảng 410 calo.
Ăn nhiều chè trôi nước, bánh trôi có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr chè trôi nước chứa 50,1gr nước; 2,8gr đạm; 0,6gr chất béo;46,2gr chất bột đường; 0,17gr chất xơ; 16,1 gr canxi và 1;86ml sắt.
Chè trôi nước là món ăn ngon với vị thơm, béo ngậy của đậu xanh và nước cốt dừa. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa đủ. Lưu ý đặc biệt đối với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng ăn nhiều bánh trôi sẽ khiến bệnh thêm nặng và khó điều trị.
Ăn chè trôi nước có béo không?
Theo thông tin đã chia sẻ phía trên, 1 chén chè trôi nước chứa 500 calo và 1 viên bánh trôi nước chứa khoảng 100-150 calo, một lượng calo lớn đối với những ai đang ăn kiêng hoặc giảm cân nên cần lưu ý.
Một người trưởng thành bình thường 1 ngày chỉ cần nạp khoảng 2000 calo, tương ứng với 667 calo một bữa – 3 bữa/ngày. Vì vậy, ăn nhiều chè trôi nước là rất béo, cụ thể nguyên liệu chính làm nên món chè này là gạo nếp và đường – 2 thực phẩm dễ tăng cân nếu sử dụng nhiều.
Cách ăn bánh trôi, chè trôi nước không gây tăng cân và có lợi cho sức khỏe
Nếu bạn là người yêu thích món chè trôi nước thơm ngon, béo ngọt mà lại sợ tăng cân thì lưu ý một vài điều sau nhé.
- Nên ăn tối đa 2 lần/tuần và ăn dưới 100gr chè.
- Tự làm chè trôi nước tại nhà để điều chỉnh cũng như gia giảm được lượng đường.
- Không ăn chè trôi nước vào buổi tối để tránh tích tụ calo dư thừa mà hãy ăn vào ban ngày.
- Không nên ăn chè trôi nước hay bánh trôi nếu bạn đang trong quá trình giảm cân.
- Tập luyện thể thao thường xuyên để thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng, trao đổi chất hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách nấu chè trôi nước không chứa nhiều calo
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chè trôi nước
Để làm được món bánh trôi nước, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 50gr bột gạo nếp
- Đậu xanh, khoai lang
- Dừa nạo, vừng trắng, vừng, đậu phộng rang
- Gia vị: Đường thốt nốt, đường, muối và một số nguyên liệu khác.
Chế biến chè trôi nước
- Bước 1: Rửa sạch đậu xanh, sau đó ngâm đậu với nước muối để đậu nhanh mềm.
- Bước 2: Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, cắt đôi rồi mang đi hấp chín cùng đậu xanh. Khi đậu và khoai chín thì tán nhuyễn.
- Bước 3: Trộn đều bột gạo nếp với khoai lang tán nhuyễn cùng 1 ly nước ấm và ít muối.
- Bước 4: Nhồi bột thật đều tay đến khi bột tạo thành 1 khối dẻo mịn và không dính tay thì bọc bột lại và ủ 30 phút.
- Bước 5: Sên đậu xanh tán nhuyễn cùng muối, đường và nước cốt dừa trên lửa nhỏ để làm nhân bánh trôi. Sên nhân đến khi thấy nhân khô và mềm là được.
- Bước 6: Bột sau khi ủ xong, bạn chia đều thành từng phần rồi cán mỏng và cho nhân đậu xạnh vào giữa, vo tròn.
- Bước 7: Đặt nồi nước trên bếp và thêm 300gr đường thốt nốt cùng một ít muối rồi đảo đều đến khi đường tan và độ ngọt vừa khẩu vị.
- Bước 8: Nấu sôi một nồi nước cùng gừng thái sợi để luộc bánh. Khi nước sôi thì thả bánh vào đến khi bánh nổi thì vớt lên.
- Bước 9: Múc chè trôi nước đã nấu ra chén, thêm đậu phộng rang và nước cốt dừa là có thể thưởng thức được rồi.
Những câu hỏi thú vị xoay quanh chè trôi nước
Chè trôi nước được làm từ bột gì?
Chè trôi nước được làm từ bột gạo nếp, nếu muốn viên trôi nước dẻo ngon, mọi người thường chọn gạo nếp cái hoa vàng. Bên cạnh bột nếp, chè trôi nước còn có các nguyên liệu khác như đậu xanh, gừng, nước cốt dừa, đậu phộng, mè rang,…
Chè trôi nước có phải đồ nếp không?
Chè trôi nước chính là đồ nếp vì nguyên liệu chính để làm chè trôi nước là bột gạo nếp. Lưu ý, chè trôi nước là món ăn có tính nóng nên nếu đang có vết thương hở, mọi người không nên ăn để tránh gây sưng, tạo mủ khiến vết thương lâu lành.
Ăn chè trôi nước có nóng không?
Hai thực phẩm gây nóng là bột gạo nếp và đường cũng chính là nguyên liệu chính để làm chè trôi nước. Vì vậy, ăn nhiều chè trôi nước dễ gây đầy bụng, nóng trong người và táo bón. Để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, dưới đây là những trường hợp nên hạn chế ăn chè trôi nước:
- Người mắc các bệnh về viêm loét dạ dày, tá tràng, các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
- Người mắc bệnh béo phì, thừa cân.
- Phụ nữ trong quá trình mang thai nên hạn chế ăn món này do lượng đường và tinh bột khá cao.
- Người gặp các tình trạng về đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Xem thêm:
- Có nên chọn chế độ ăn low carb? Các điều cần lưu ý khi thực hiện
- Chè dây có tác dụng gì? 7 tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe
- 6 Tác dụng của chè vằng đối với sức khoẻ và các lưu ý khi dùng
Hy vọng bài viết chè trôi nước bao nhiêu calo vừa rồi đã mang đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích về món ăn này cũng như các ảnh hưởng về sức khỏe khi ăn quá nhiều. Hẹn gặp lại bạn ở những bài viết sau nhé!
