10 tác dụng tuyệt vời của nước dừa bạn nên biết

0
33
10 tác dụng tuyệt vời của nước dừa bạn nên biết
Bài viết thông tin đến bạn 10 tác dụng của nước dừa, cách bảo quản và các món ăn ngon từ nước dừa. Click xem ngay!!!

Nước dừa là một loại nước uống đã quá quen thuộc và phổ biến ở hầu hết các quốc gia vùng nhiệt đới. Cùng mục Sức khỏe dinh dưỡng của khoeplus24h tìm hiểu ngay các công dụng của nước dừa nhé!

Giá trị dinh dưỡng của nước dừa

Trung bình mỗi 240gr nước dừa có chứa các chất dinh dưỡng sau:

  • Carbohydrat: 9gr
  • Chất xơ: 3gr
  • Vitmin C: 10% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
  • Magie: 15% nhu cầ dinh dưỡng hàng ngày
  • Kali: 17% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày

Ngoài ra, nước dừa còn là nguồn cung cấp các khoáng chất khác như natri, canxi và một số vitamin.

Giá trị dinh dưỡng của nước dừa
Giá trị dinh dưỡng của nước dừa

Tác dụng của nước dừa

Cung cấp dưỡng chất

Nước dừa cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, chúng chứa đến 94% là nướcrất ít chất béo.

Nước dừa là nguồn cung cấp dồi dào các vitamnkhoáng chất, bao gồm các chất điện giải như kali. Hàm lượng kali trong nước dừa được chứng minh là cao gấp đôi so với hàm lượng của chúng trong chuối.

Chất này có khả năng cân bằng điện giải giúp tối ưu các hoạt động của các cơ quan trong cơ thể như hệ tuần hoàn, hệ thần kin hay hệ thống miễn dịch.

Nước dừa cung cấp dưỡng chất
Nước dừa cung cấp dưỡng chất

Giúp làm đẹp da

Chất cytokinin trong nước dừa được chứng minh là có khả năng điều hòa hỗ trợ sự tăng trưởng của tế bào thông qua quá trình phân chia.

Các loại cytokinin kết hợp với axit lauric có thể giúp giảm tối đa tình trạng lão hóa da. Không những vậy, chúng còn có giúp cân bằng độ pH và hỗ trợ các mô liên kết bền vững.

Nước dừa làm đẹp da
Nước dừa làm đẹp da

Tăng cường năng lượng

Nước dừa chứa hàm lượng khoáng chấtvitamin tương đối cao. Chính vì vậy, nước dừa là loại thức uống giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách hiệu quả.

Loại nước này chứa nhiều chất điện giải hứa hẹn sẽ bù nước, bù khoáng cho bạn sau những giờ làm việc và tập luyện mệt mỏi.

Nước dừa giúp tăng cường năng lượng
Nước dừa giúp tăng cường năng lượng

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo một số cuộc nghiên cứu, nguyên nhân dẫn đến bệnh cao huyết áp là do sự thiếu hụt hàm lượng kali. Cao huyết áp là một trong những nguyên nhân dẫn đến các vấn đề sức khỏe liên quan đến tim mạch.

Việc tiêu thụ lượng nước dừa vừa phải có thể cung cấp đầy đủ kali giúp bạn tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp cũng như cải thiện sức khỏe tim mạch một cách rõ rệt.

Nước dừa cải thiện sức khỏe tim mạch
Nước dừa cải thiện sức khỏe tim mạch

Chống mất nước

Nước dừa được cho có khả năng điều tiết các chất lỏng bên trong cơ thể do chứa hàm lượng kali vô cùng dồi dào. Nước dừa còn được ứng dụng trong y học dùng để cáp nước cho những bệnh nhân bị mất nước do bệnh ta, tiêu chảy hay rối loạn tiêu hóa.

Uống nước dừa mỗi ngày không những giải quyết được tình trạng nóng bức khó chịu của thời tiết mà còn giúp bù nước cho cơ thể một cách tối ưu nhất.

Nước dừa chống mất nước
Nước dừa chống mất nước

Hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa

Axit lauric trong nước dừa sẽ chuyển hóa thành monolaurin, đây là một chất có khả năng kháng vi rút, động vật nguyên sinh và thậm chí là vi khuẩn.

Chúng không những có thể bảo vệ đường ruột của bạn hoạt động một cách an toàn mà còn có khả năng chống lại một số ký sinh trùng trong đường ruột ở cả người lớn và trẻ em.

Nước dừa hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa
Nước dừa hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa

Hỗ trợ giảm cân

Nước dừa giàu triglyceride chuỗi trung bình – một dạng chất béo giúp giản cân. Nước dừa còn giúp cơ thể tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ rất tích cực cho những người thừa cân.

Chuỗi axit béo này còn có khả năng tăng cường năng lượng, giúp bạn cảm thấy lâu đói hơn sơ với những axit béo khác.

Nước dừa hỗ trợ giảm cân
Nước dừa hỗ trợ giảm cân

Tăng cường miễn dịch

Các khoáng chất trong nước dừa có thể giúp hệ miễn dịch của bạn ngày càng mạnh mẽ hơn, Nhờ vào đặc tính kháng khuẩn, kháng vi rút và các động vật nguyên sinh mà nước dừa có thể phát huy vai trò trên một cách đáng kể.

Nước dừa tăng cường miễn dịch
Nước dừa tăng cường miễn dịch

Giúp chống oxy hóa

Gốc tự do là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng stree oxy hóa khiến cho các tế bào bị tổn thương nghiêm trọng. Điều này đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ tăng nguy cơ và dễ mắc bệnh hơn so với bình thường.

Một nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng, các tổn thương trên gan chuột đã dần cải thiện và phục hồi chức năng khi chúng được điều trị bằng nước dừa tươi.

Nước dừa giúp chống oxy hóa
Nước dừa giúp chống oxy hóa

Ngăn ngừa sỏi thận

Theo nghiên cứu, sỏi thận được hình thành từ sự kết tụ của canxi, oxalate và các hợp chất khác, chúng gây trở ngại không hề nhỏ đối với cuộc sống cũng như sinh hoạt của các bệnh nhân.

Nước dừa từng được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa và cải thiện tình trạng của bệnh sỏi thận nhờ vào việc giảm đi các tinh thể hình thành trong nước tiểu.

Nước dừa ngăn ngừa sỏi thận
Nước dừa ngăn ngừa sỏi thận

Cách bảo quản nước dừa

Nước dừa khi vừa được hái xuống và còn trong quả thì thời gian có thể lên đến hàng tháng trời. Nến muốn thưởng thức đủ vị ngon ngọt và bỗ dưỡng của nước dừa thì bạn nên dùng ngay gốc – khi quả dừa vừa được hái xuống.

Khi nước dừa đã được lấy ra khỏi quả thì tốt nhất bạn nên sử dụng trong ngày. Nếu bỏ chúng vào trong tủ lạnh thì thời gian sử dụng dao động từ 3 – 5 ngày.

Đối với những quả dừa được bảo vệ lớp bên ngoài và có sử dụng qua hóa chất để làm trắng thì chúng có thể để được từ 4 – 6 tuần ở 5 độ C.

Bảo quản nước dừa
Bảo quản nước dừa

Công nghệ hiện đại tạo ra nhiều phương pháp bảo quản dừa hơn. Điển hình là làm lạnh sâu ở – 35 đến – 40 độ C. Những quả dừa này thường sẽ có giá thành cao hơn rất nhiều và hương vị cũng bị thay đối ít nhiều.

Dù gì đi nữa, bạn cũng nên sử dụng nước dừa tươi trong ngày là ngon nhất. Vì để lâu và không có phương pháp bảo quản đúng cách sẽ dễ sinh ra các vi khuẩn khiến cho bạn bị đau bụng, nặng hơn là rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy.

Cách bảo quản nước dừa
Cách bảo quản nước dừa

Một số món ăn từ nước dừa thơm ngon

Ruột heo khìa nước dừa

Công thức đơn giản nhưng bạn sẽ có ngay một thành phẩm cực kỳ hấp dẫn. Ruột mềm thơm vừa chín tới cùng với nước dừa có vị ngọt tự nhiên. Chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ món ăn này.

Ruột heo khìa nước dừa
Ruột heo khìa nước dừa

Dừa tắc

Cùng thử thực hiện món thức uống vô cùng đơn giản mà đang gây sốt rần rần hiện nay nhé. Nước dừa thanh mát, trong vắt điểm thêm một ít nước tắc chua nhẹ. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức trong một ngày nắng nóng nhi!

Dừa tắc
Dừa tắc

Kem trái cây nước dừa

Từng cây kem mát lạnh, thanh ngọt còn gì hấp dẫn hơn cho những ngay nắng nóng đúng không nào.

Kem trái cây nước dừa
Kem trái cây nước dừa

Nước dừa trân châu

Nếu bạn là “tín đồ” của các viên trân châu núng nín thì hãy cũng thử thực hiện công thức nước dừa trân châu cực hấp dẫn mà vô cùng đơn giản dưới đây nhé. Từng viên trân châu giòn thơm kết hợp với nước dừa ngọt thanh. Đúng là sự hấp dẫn khó có thể chối từ!

Nước dừa trân châu
Nước dừa trân châu

Trên đây là thông tin giúp bạn hiểu thêm về 10 tác dụng của nước dừa và cách bảo quản chúng an toàn dùng được lâu. Cùng khoeplus24h tìm hiểu ngay nhé!

Bài viết trướcTổng hợp các loại rau củ quả dùng nấu cháo cho bé
Bài viết tiếp theo9 tác dụng của quả bơ, các lưu ý khi sử dụng và món ăn ngon từ quả bơ

ĐỂ LẠI PHẢN HỒI

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây