Quả thanh yên (chanh yên) có thể pha chế thành các loại thức uống giúp bổ sung một lượng vitamin C đáng kể cho cơ thể. Cụ thể tác dụng của loại quả này là gì? Chọn mua ở đâu để có được những quả thanh yên chất lượng? Cùng Khoeplus24h đến với chuyên mục Sức khoẻ dinh dưỡng để xem chi tiết nhé!
Quả thanh yên (chanh yên) – citron là quả gì?
Quả thanh yên hay chanh yên, tên tiếng anh là Citron, tên khoa học là Citrus limonimedica. Đây là một loại quả thuộc chi Cam chanh có nguồn gốc từ Ấn Độ, Myanmar và vùngĐịa Trung Hải.
Tại Việt Nam, loại quả này thường được trồng nhiều nhất ở khu vực từ từ Lạng Sơn đến Lâm Đồng.
Với đặc điểm của cây thân gỗ, thanh yên thường cao từ 2.5m – 5m. Cây sẽ bắt đầu nở hoa và cho trái vào tháng 6.
Quả thanh yên khi chín sẽ có màu vàng, lớp vỏ sần sùi và khá dày, ruột vỏ màu trắng và có hương thơm đặc trưng, phần thịt của thanh yên ít, có màu trắng và vị chua nhẹ.
Tác dụng của quả thanh yên (chanh yên)
Quả thanh yên với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà loại quả mang đến, mời bạn tham khảo thêm:
Có đặc tính chống ung thư
Trong thanh yên có chứa lượng vitamin C đáng kể, thành phần này sẽ giúp cơ thể chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, ngoài ra còn giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe rất tốt.
Giảm đau
Trong nước cốt thanh yên có 1 số chất có khả chống viêm, giảm đau hiệu quả. Vì thế, nếu bạn bị đau đầu hoặc cần xoa dịu chỗ đau khác, hãy vắt lấy 1 ít nước cốt thanh yên pha loãng cùng nước lọc rồi uống nhé!
Hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, hãy thử bổ sung cho mình 1 ly nước thanh yên vào mỗi buổi sáng, sau vài tuần bạn sẽ thấy có sự thay đổi về cân nặng đấy!
Cách pha chế rất đơn giản, bạn cho nước cốt thanh yên và pha loãng với nước ấm, cho cùng 1 ít mật ong để dễ uống hơn.
Tốt cho tim
Chất kali và magie có trong quả thanh yên có rất có lợi cho tim mạch. Cụ thể, kali sẽ giúp kiểm soát và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến huyết áp, song song đó là chất magie có tác dụng duy trì sự khỏe mạnh của cơ tim.
Giảm triệu chứng bệnh cao huyết áp
Ngoài kali, theo nghiên cứu, trong 1 quả thanh yên có chứa vitamin C và các chất điện giải khác, các thành phần kết hợp với nhau sẽ giúp giảm nguy cơ đau tim, xơ vữa động mạch và đột quỵ.
Ngoài ra, với việc giảm căng thẳng lên động mạch tim cũng sẽ hỗ trợ bạn trong chứng bệnh cao huyết áp.
Cải thiện hệ miễn dịch
Một hệ miễn dịch tốt sẽ giúp bạn khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh tật.
Với hàm lượng vitamin C cao có trong quả thanh yên giúp kích thích hệ thống miễn dịch trong cơ thể phát triển mạnh, tăng sản xuất các tế bào bạch cầu và tuyến phòng thủ, từ đó giúp chống nhiễm trùng vết thương, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.
Mua quả thanh yên (chanh yên) ở đâu, giá bao nhiêu?
Hiện nay trên thị trường, bạn có thể tìm mua quả thanh yên tươi tại các vườn, một số khu chợ. Giá quả chanh yên khoảng 30.000 – 60.000 đồng/kg.
Ngoài ra nếu bạn muốn sử dụng thanh yên như một loại trà uống hàng ngày thì có thể tham khảo thêm tại các cửa hàng Bách hóa XANH và trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com với giá khoảng 140.000 – 160.000 VNĐ/ 580gr trà thanh yên mật ong (giá cập nhật tháng 07/2021).
Xem thêm:
- Uống nước chanh mật ong buổi sáng có tốt không?
- Thời điểm uống chanh mật ong giảm cân? Lưu ý cần biết?
- Tổng hợp những loại trái cây ít đường giảm cân và cho người tiểu đường
Trên đây là những thông tin hữu ích về thanh yên – citron là gì, tác dụng của quả thanh yên. Hy vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn về loại quả này và có thể áp dụng vào thực đơn ăn uống mỗi ngày của bản thân hợp lý để mang đến hiệu quả tốt nhất cho cơ thể nhé!
