Cẩm nang sức khỏeSức khỏe dinh dưỡngMùa hè ăn gì cho mát và đẹp da? Khám phá các thực phẩm...

Mùa hè ăn gì cho mát và đẹp da? Khám phá các thực phẩm thanh nhiệt cơ thể

0
(0)

Khi thời tiết trở nên nóng bức, nhất là vào mùa hè, cơ thể chúng ta nên bổ sung đầy đủ nước uống và ưu tiên chọn dùng những thực phẩm có tính hàn. Vậy mùa hè ăn gì cho mát và đẹp da? Hãy cùng KHOEPLUS24H khám phá các thực phẩm thanh nhiệt cơ thể qua bài viết sau đây!

Dưa leo (dưa chuột)

Chất chống oxy hóa trong dưa leo có tác dụng thanh lọc cơ thể cũng như ức chế sự gây hại của các gốc tự do.

Đồng thời hàm lượng chất xơ hòa tan có trong dưa leo còn cải thiện số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, nhờ đó khắc phục tình trạng bị táo bón và đào thải dễ dàng độc tố ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, dưa leo còn giàu nhóm vitamin B có khả năng làm thư giãn hệ thần kinh, giúp bạn tránh bị stress trong những ngày nắng nóng.

Dưa leo (dưa chuột)
Dưa leo (dưa chuột)

Đậu xanh và đậu đen

Nhóm thực phẩm các loại đậu như đậu đen và đậu xanh đều có tác dụng thanh nhiệt. Chẳng hạn, theo Đông y thì đậu đen tính mát và có vị ngọt nhạt đặc trưng, đây được xem là thực phẩm giải nhiệt vào những ngày trời nắng nóng lý tưởng nhất.

Trong khi, đậu xanh chứa lượng lớn tinh bột kháng và chất xơ, giúp hỗ trợ phát triển cho những vi khuẩn đường ruột có lợi, nhờ đó loại bỏ độc tố dễ dàng để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và giúp làm đẹp da.

Đậu xanh và đậu đen
Đậu xanh và đậu đen

Rau dền

Rau dền không chỉ là một loại rau được dùng cho bữa ăn hằng ngày như món canh rau dền, rau dền xào hoặc rau dền luộc chấm với cá kho, mà từ lâu loại rau này còn được sử dụng trong Y học cổ truyền.

Theo Đông y, rau dền cũng có tính hàn, vị ngọt đặc trưng nên có tác dụng thanh nhiệt và lợi tiểu. Không những thế, việc dùng rau dền còn hỗ trợ điều trị táo bón và nhức đầu có thể xảy ra khi thời tiết trở nên nóng bức khó chịu.

Rau dền
Rau dền

Củ đậu (củ sắn)

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, củ đậu có thể hỗ trợ tốt cho các hoạt động tiêu hóa, nhờ làm tăng tiết lượng axit dạ dày để tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin C chất chống oxy hóa trong củ đậu cũng rất đáng kể, đều góp phần làm cho hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn vào những ngày thời tiết oi bức của mùa hè.

Củ đậu (củ sắn)
Củ đậu (củ sắn)

Bí đao

Thành phần chất xơ trong quả bí đao có tác dụng hỗ trợ hoạt động tiêu hóa diễn ra tốt hơn cũng như phòng ngừa được các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón.

Hơn nữa, hàm lượng vitamin C trong bí đao còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình sản xuất collagen có lợi cho sức khỏe làn da.

Bí đao còn chứa nhiều nước và hầu như không có chất béo, nên cũng trở thành thực phẩm có lợi cho việc giảm cân.

Bí đao
Bí đao

Nước chè tươi

Nước chè tươi, còn gọi là nước trà tươi, không chỉ là thức uống phổ biến của nhiều quốc gia mà còn được xem là một loại đồ uống có tác dụng làm mát cơ thể giải độc hiệu quả.

Nhiều nghiên cứu cho thấy: thói quen uống trà xanh giúp điều hòa huyết áp, giải tỏa căng thẳng, hỗ trợ đào thải độc tố và làm mát cơ thể nhờ chứa lượng lớn chất chống oxy hóa – phổ biến nhất là nhóm hợp chất flavonoid, catechinpolyphenol.

Nước chè tươi
Nước chè tươi

Đậu phụ

Đậu phụ có tác dụng thanh nhiệt và có khả năng hỗ trợ loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hệ tiêu hóa để phòng ngừa được những bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như tắc nghẽn ruột và táo bón.

Vì thế, đây là thực phẩm tuyệt vời cho những người bị bệnh dạ dày, khó khăn trong vấn đề đi đại tiện, khắc phục độ ẩm làn da và kể cả phụ nữ đang trong giai đoạn cho con bú (vì có tác dụng thúc đẩy sữa mẹ).

Đậu phụ
Đậu phụ

Củ cải

Với thành phần chất xơ cùng với hai loại enzyme (esteraseamylase), củ cải tốt cho tốt cho hệ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy khả năng phân giảihấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả từ thực phẩm.

Không những thế, thói quen sử dụng củ cải còn có tác dụng lợi tiểu, nhằm loại bỏ chất độcchất béo dư thừa bị tích tụ ở bộ phận gan thận, nhờ đó giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả và cải thiện tốt sức khỏe làn da.

Củ cải
Củ cải

Quả mọng

Hầu hết các loại trái cây thuộc nhóm quả mọng đều rất giàu chất chống oxy hóa, có khả năng cải thiện duy trì làn da khỏe mạnh.

Ngoài ra, hàm lượng nước và chất xơ của nhóm quả này còn là yếu tố giúp cơ thể bổ sung nước và phòng ngừa được bệnh táo bón thường gặp vào những ngày trời nắng nóng ở một số người uống không đủ nước.

Quả mọng
Quả mọng

Dưa hấu

Thịt dưa hấu chứa hơn 90% là nước cùng với nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin C, vitamin B6, vitamin B1, nên đây là loại trái cây rất thích hợp cho bạn sử dụng vào mùa hè để có được sức khỏe tối ưu.

Chưa hết, dưa hấu còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như cucurbitacin E, lycopenecarotenoid đều mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, gồm cả làn da.

Dưa hấu
Dưa hấu

Mướp đắng (khổ qua)

Mướp đắng (còn gọi là khổ qua) có tính hàn và vị đắng đặc trưng, trong Đông y nó có tác dụng lợi tiểu, giải độc, thanh nhiệt, làm tăng nhu động ruột và chống say nắng nhờ chứa hợp chất alcaloid.

Các hợp chất có hoạt tính sinh học và vitamin B17 còn giúp khổ qua có tác dụng tăng cường chức năng hoạt động hệ miễn dịch và ngăn ngừa được một số bệnh ung thư.

Vì thế, bạn có thể nấu canh khổ qua và có thể nấu nước khổ qua để tắm rửa sẽ cải thiện được tình trạng rôm sảy ở trẻ vào mùa hè.

Mướp đắng (khổ qua)
Mướp đắng (khổ qua)

Quả mơ

Quả mơ có tác dụng thanh nhiệt, chống lại tình trạng môi khô, cảm giác mệt mỏi và cảm nắng, nên thường được sử dụng để làm thành đồ uống hấp dẫn vào những ngày trời nóng bức.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong quả mơ có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Trong khi, thành phần vitamin Avitamin E giúp khắc phục làn da sần sùi và sắc tố da ở một số người.

Quả mơ
Quả mơ

Nước detox

Nước Detox là một loại thức uống đang được mọi người sử dụng hằng ngày để thay thế các thức uống không tốt cho sức khỏe, hạn chế nạp các độc tố vào cơ thể.

Đồng thời, với sự kết hợp giữa nước lọc cùng nhiều loại rau quả và trái cây ít đường nên thức uống còn có khả năng thanh lọc cơ thể, giải độc, bổ sung vitamin, chất xơ, giúp các cơ quan trong cơ thể đào thải những độc tố.

Nước detox
Nước detox

Như vậy, bạn đã biết được mùa hè ăn gì cho mát và đẹp da cũng như khám phá cùng KHOEPLUS24H về các thực phẩm vừa giúp thanh nhiệt cơ thể, vừa giúp đẹp da rồi nhé!

Bạn thấy bài viết này hữu ích chứ?

Hãy chọn vào ngôi sao để đánh giá bài viết

Đánh giá trung bình 0 / 5. Lượt đánh giá 0

Hãy là người đầu tiên đánh giá bài viết

Bài viết liên quan