12 tác dụng tuyệt vời của nước sả đến sức khoẻ có thể bạn chưa biết

0
37
12 tác dụng tuyệt vời của nước sả đến sức khoẻ có thể bạn chưa biết
Không chỉ là một loại gia vị thơm ngon và phổ biến, sả còn ang đến rất nhiều công dụng trong đời sống của chúng ta.

Trong ẩm thực, sả luôn là một loại gia vị được yêu thích khi kết hợp với nhiều món ngon. Ngoài ra, sả còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Nếu còn thắc mắc đó là những công dụng gì thì cùng khoeplus24h tìm hiểu ngay bạn nhé!

Tác dụng của nước sả

Tốt cho hệ tiêu hóa

Đối với những ai có vấn đề về tiêu hoá, sả sẽ là một bài thuốc cực hữu ích bởi sả có thể ngăn sự đầy hơi, kích thích tiêu hoá, khử hôi miệng và tiêu đờm.

Bên cạnh đó, tinh dầu sả và trà sả hỗ trợ hệ tiêu hóa kém, ăn chậm tiêu, đầy bụng, buồn nôn, nôn mửa, đau dạ dày, co thắt ruột, tiêu chảy hay kích thích trung tiện.

Mỗi ngày, nếu uống từ 3 – 6 giọt tinh dầu sả, bạn có thể giúp cho chứng đau bụngđầy hơi của mình được thuyên giảm. Trong trường hợp bạn bị táo bón kèm sốt thì không nên dùng sả, cũng như không cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng sả.

Tác dụng của nước sả
Tác dụng của nước sả

Ngăn ngừa ung thư

Theo một số nghiên cứu, trong sả có chứa chất citral giúp tiêu diệt các tế bào ung thưkhông làm ảnh hưởng đến các tế bào khoẻ mạnh khác.

Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy sả chứa beta-carotene-1 là loại chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư.

Các chuyên gia khuyến khích sử dụng sả làm gia vị cho thức ăn hoặc giã nhuyễn rồi vắt nước uống đều đặn thay cho trà.

Nước sả có tác dụng chống ung thư
Nước sả có tác dụng chống ung thư

Hỗ trợ rối loạn kinh nguyệt

Đối với các chị em phụ nữ thường gặp triệu chứng rối loạn kinh nguyệt hay đau bụng những lúc hành kinh thì sả là một bài thuốc rất tốt.

Một vài giọt tinh dầu sả cùng ít bột tiêu tiêu đen hoặc nước sả tươi có thể giúp kinh nguyệt của bạn được điều hoà hơn và giảm bớt các cơn đau bụng.

Nước sả hỗ trợ rối loạn kinh nguyệt
Nước sả hỗ trợ rối loạn kinh nguyệt

Hỗ trợ giải độc

Nếu bạn thấy cơ thể có vấn đề, sả có thể giúp bạn loại bỏ axit uric, giải độc gan, hệ tiêu hóa, tuyến tụy, thậnbàng quang. Đồng thời, sả cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể bằng cách tăng cường số lượng và tần xuất đi tiểu.

Ngoài ra, sả còn giúp giải rượu rất tốt, một cốc nước được nấu ấm sẽ giúp người say nhanh chóng tỉnh táo, đỡ mệt mỏi, nhức đầu.

Nước sả hỗ trợ giải độc
Nước sả hỗ trợ giải độc

Giúp hạ huyết áp, hạ sốt

Sả có khả năng tuần hoàn máu tốt, do đó, nếu bạn đang gặp vấn đề về huyết áp cao thì hãy uống một cốc nước sả nhé.

Ngoài cách giã lấy nước, bạn có thể ăn sống sả để làm giảm các cơn sốt rét, cúm hay cảm lạnh.

Khi trữ sả trong nhà, bạn vừa có thể trị cảm nhanh chóng, ngoài ra, sả còn giúp đuổi muỗi tốt và làm giảm nguy cơ mắc bệnh sốt xuất huyết cho các thành viên trong gia đình.

Nước sả còn có công dụng hạ sốt
Nước sả còn có công dụng hạ sốt

Hỗ trợ cho hệ thần kinh

Sả giúp tăng cườngcải thiện các chức năng của hệ thần kinh, hỗ trợ điều trị một số bệnh như Alzheimer (bệnh mất trí nhớ ở người già), bệnh Parkinson, co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân tay và động kinh…

Nước sả có thể hỗ trợ hệ thần kinh
Nước sả có thể hỗ trợ hệ thần kinh

Giúp xua đuổi côn trùng

Chất geraniolcitronella có chứa trong chanh và sả là một mùi thơm đặc biệt tự nhiên, do đó nhiều gia đình thường sử dụng chanh hay sả như một chất xua đuổi ruồi, muỗi trong nhà.

Nước sả giúp xua duổi côn trùng
Nước sả giúp xua duổi côn trùng

Giúp làm đẹp da

Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, tinh dầu sả đóng vai trò quan trọng bởi sự lành tính cũng như cải thiện chất lượng da, giảm mụn trứng cá, mụn nhọt, đặc biệt làm săn chắc các cơ và mô trong cơ thể.

Nước sả có công dụng giúp đẹp da
Nước sả có công dụng giúp đẹp da

Cây sả giúp giảm cân

Với người Thái Lan, sả có vị trí đặc biệt quan trọng trong ẩm thực của họ. Sả có tác dụng như ớt với khả năng đốt cháy mỡ thừa, làm thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp máu lưu thông tốt hơn.

Nước sả có công dụng giảm cân
Nước sả có công dụng giảm cân

Tạo mùi hương dễ chịu

Trong ẩm thực, sả được sử dụng để tạo hương thơm cho món ăn. Ngoài ra, lá sả còn được sử dụng để tạo mùi cho các loại trà thảo dược.

Còn đối với ngành mỹ phẩm, sả được dùng để tạo mùi cho xà phòng và cọ trang điểm, ngoài ra, người ta còn dùng sả để tạo ra vitamin Acitral tự nhiên.

Nước sả có cộng dụng tạo mùi dễ chịu
Nước sả có cộng dụng tạo mùi dễ chịu

Giúp sát khuẩn da

Theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Brazil, các nhà khoa học đã sử dụng sả để điều trị nhiễm khuẩn vị cầu và phát hiện thấy các đặc tính sát khuẩn tiềm ẩn của sả có hiệu quả hơn các loại thuốc kháng sinhstreptomycin.

Nếu sử dụng sả để tẩy rửa hoặc đắp lên da, vùng da đó sẽ tránh bị nhiễm trùng. Ngoài ra, khi ngâm chân trong nước ấm chứa 2 – 3 giọt tinh dầu sả trong 20 phút sẽ giúp bạn chữa được bệnh nấm da.

Nước sả có công dụng sát khuẩn da
Nước sả có công dụng sát khuẩn da

Đặc tính kháng viêm

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2010 cho thấy chiết xuất sả chính là phương pháp điều trị các bệnh viêm nhiễm vô cùng hiệu quả. Các nhà nghiên cứu khẳng định các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong sả giúp làm giảm sự căng thẳng.

Một nghiên cứu tương tự được công bố năm 2010 cho thấy sả chính là một liệu pháp điều trị bệnh viêm ruột vì có khả năng ức chế quá trình sản sinh leukocyte – một loại tế bào bạch cầu, từ đường ruột bị viêm nhiễm.

Nuốc sả còn có công dụng trị viêm hiệu quả
Nước sả còn có công dụng trị viêm hiệu quả

Cách chọn mua sả

Nên chọn cây sả các bẹ ôm chặt nhau, bẹ già ở ngoài bao bọc các bẹ non ở trong. Lá sả không bị khô, héo.

Thân sả có màu xanh đẹp mắt, không bị dập, nát. Khi ngửi sả có mùi thơm đặc trưng.

Cách chọn mua sả
Cách chọn mua sả

Cách bảo quản sả lâu ngày

Khi bảo sả trong ngăn đá tủ lạnh, bạn cắt bỏ các đầungọn của sả, bóc bỏ các lá giàcứng, rồi đem rửa sạch lại với nước. Sau đó, cắt sả thành các khúc và cho vào túi cấp đông, ép bớt không khí ra, khóa mép túi lại.

Nếu dùng sả đã cắt thành khúc để nấu với các món ăn như bò kho, cà ri…. thì không cần rã đông trước mà có thể cho trực tiếp vào nồi. Nhưng với các món cần băm nhỏ sả thì bạn có thể rã đông trước khi chế biến.

Cách bảo quản sả
Cách bảo quản sả

Cùng khoeplus24h tìm hiểu ngay những công dụng của nước sả nhé. Hãy dùng sả đúng cách để sức khoẻ của không chỉ bạn mà người thân trong gia đình cũng được nâng cao mỗi ngày nhé!

Bài viết trướcGạo tím than là gạo gì, có phải gạo lứt không? Có tác dụng gì, cách sử dụng
Bài viết tiếp theo7 Tác dụng của la hán quả đối với sức khỏe và các thức uống ngon

ĐỂ LẠI PHẢN HỒI

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây