Khoai lang là một thực phẩm rất phổ biến, đặc biệt xuất hiện nhiều trong thực đơn giảm cân của mọi người. Vậy ăn khoai lang giảm cân có đúng hay không? Hãy cùng khoeplus24h trong chuyên mục Cẩm nang sức khỏe tìm hiểu nhé!
Ăn khoai lang có giảm cân được không?
Khi nhắc đến cách giảm cân nhờ khoai lang, nhiều người vẫn còn đắn đo vào tác dụng của nó, khoai lang không chỉ giàu vitamin mà còn chứa nhiều khoáng chất hữu ích như canxi, kali và magie. Cho thấy khoai lang là thực phẩm có tác dụng tiêu mỡ, giúp giảm cân.
Vì sao ăn khoai lang sẽ giảm cân?
Hàm lượng calo thấp
Theo thống kê sơ bộ cho thấy 100g khoai lang chỉ chứa 119 calo. Vì vậy, ăn khoai lang để giảm cân sẽ không làm bạn mất đi năng lượng cho cuộc sống hàng ngày mà còn giúp bạn giảm cân.
Hàm lượng chất xơ cao
Khoai lang rất giàu chất xơ. Chất xơ mang lại cho bạn cảm giác no, ngăn cơ thể hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt trong đường ruột. Do đó, ăn khoai lang giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa thúc đẩy quá trình giảm cân.
Hàm lượng nước cao
Khoai lang chứa nhiều nước nên là nguyên liệu dùng để ăn kiêng hiệu quả. Ăn khoai lang giúp cung cấp nước cho các tế bào trong cơ thể và tăng tốc độ trao đổi chất. Điều này giúp ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong cơ thể, hỗ trợ đào thải độc tố, giảm cảm giác thèm ăn.
Chỉ số đường huyết thấp
Khoai lang có chỉ số đường huyết tương đối thấp, cho phép hệ tiêu hóa của bạn hấp thụ từ từ các chất dinh dưỡng. Từ đó, lượng đường trong máu được sản sinh ổn định và insulin được sản sinh ở mức bình thường, rất có lợi cho việc giảm cân.
Cách ăn khoai lang giảm kí hiệu quả
Khoai lang bổ dưỡng nhất khi chúng mới được thu hoạch. Lúc này, khoai lang cần được rửa sạch và chế biến ngay, không nên để quá lâu vì khoai sẽ bị chảy nhựa và tăng lượng đường. Nên ăn vào buổi sáng, buổi trưa và trước khi ăn tối.
- Bữa sáng: Thay vì ăn các món giàu tinh bột vào buổi sáng, bạn có thể thay thế bằng một củ khoai lang. Ăn khoai lang với sữa chua và rau xanh vào bữa sáng cũng có thể giúp bạn giảm cân nhưng vẫn đủ năng lượng để làm việc.
- Bữa trưa: Để khoai lang phát huy công dụng giảm cân tốt nhất thì nên ăn loại củ này vào buổi trưa. Sau khi ăn khoảng 4 – 5 tiếng, canxi trong khoai lang sẽ được cơ thể hấp thụ hết.
- Trước bữa tối: Ăn một ít khoai lang trước bữa tối để giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Những lưu ý khi ăn khoai lang giảm kí
Thay 1 – 2 củ khoai lang cho 1 – 2 bát cơm mỗi ngày có thể giảm lượng calo tiêu thụ của bạn khoảng 20 – 25%. Khoai lang có thể giảm bớt một phần năng lượng mà cơ thể hấp thụ mà không làm gián đoạn chế độ ăn hay gây hại cho sức khỏe.
Tuy có tác dụng rất tốt trong việc giảm kí cân nặng nhưng bạn không nên sử dụng khoai lang thay cơm. Bạn cũng cần cung cấp một số chất dinh dưỡng khác để đảm bảo sức khỏe, ngoài ra nên nghe theo sự chỉ dẫn của chuyên gia.
XEM THÊM CÁC NỘI DUNG CÙNG CHỦ ĐỀ RAU CỦ:
- Romanesco broccoli – Súp lơ san hô có tác dụng gì? Chọn mua và cách nấu
- Hạt hickory là gì? Tác dụng của hạt hickory và cách sử dụng
- Nấm keo là gì? Nấm keo có tác dụng gì? Cách phân biệt nấm keo và nấm tràm
Trên đây những thông tin về vấn đề ăn khoai lang giảm cân. Hy vọng những thông tin này sẽ có ích cho bạn trong quá trình chăm sóc sức khỏe nhé!
